Lavendelfeld - Egglham

Schnittkurs und Kinder-Ferienprogramm des Gartenbauvereins Wittibreut-Ulbering  – Alle hatten viel Freude

Wittibreut. Bei strahlendem Sommerwetter folgten heuer 20 Ferienkinder und ebenso viele Erwachsene der Einladung des Obst- und Gartenbauvereins Wittibreut-Ulbering zum Sommerfest auf der Streuobstwiese von Monika Held in Pischlfing. Für die Kinder war ein kurzweiliges Ferienprogramm vorbereitet worden, die Erwachsenen nutzten parallel dazu die Gelegenheit, am Sommer-Schnittkurs teilzunehmen, der geleitet wurde vom Vorsitzenden des Obst- und Gartenbauvereins, Benedikt Held.
Die Ferienkinder lernten an einer Station, wie aus einem kleinen Steckling ein großer Baum werden kann, sie erfuhren viel über die verschiedenen Jahreszeiten und die Entwicklung der Äpfel an einen Baum und sie zeichneten auch selbst, wie ein Apfel innen aufgebaut ist. An einer weiteren Station wurden von den Kindern Flaschen bemalt – ihre persönlichen Flaschen, in denen später Apfelsaft zum Mitnehmen eingefüllt wurde. Auch mussten verschiedene Naturmaterialien, die es auf einer Streuobstwiese gibt, in geschlossenen Schachteln allein durch Ertasten bestimmt werden (die „Fühlstation“). Viel Spaß hatten die Kinder auch beim Gestalten von Apfelbaum-Gesichtern aus Ton und sie suchten sich auch jeweils einen Namen für ihr Apfelbaumgesicht und überlegten sich, worauf dieser „Wichtel“ in der Natur wohl aufpassen sollte. Schließlich wurden von den Kindern Äpfel auf der Streuobstwiese gesammelt, die dann später zum Pressen vorgesehen waren.
Die Erwachsenen nahmen gleichzeitig am Schnittkurs von Benedikt Held teil. Er wies zunächst darauf hin, dass der Sommerschnitt ebenso wichtig wie der Winterschnitt sei und zur Beruhigung eines Baumes beitrage. „Aber Vorsicht“, so Benedikt Held, „wenn man Früchte will, sollte man mit dem Schnitt sparsam vorgehen“, er betonte gleichzeitig, dass bei einem Schnitt niemals mehr als rund 20 Prozent der Ast-Masse eines Baumes weggenommen werden solle. Er ging auch auf eine ideale Anordnung der Gerüst-Äste ein und betonte, dass stets auf das optisch stabile Gleichgewicht des Baumes geachtet werden solle, auch solle man immer von oben nach unten schneiden. Richtig wäre auch, Licht und Luft in die Baumkrone zu bringen, starke senkrechte Wasser-Triebe gezielt zu entfernen, überkreuzende oder nach innen wachsende Äste herauszunehmen und Schnitte sauber und rissfrei auszuführen. Dabei gab Held wertvolle Hinweise zur richtigen Werkzeugauswahl, besonders hob er die Vorteile von Japansägen hervor, die durch ihren ziehenden Schnitt ein präzises und kraftsparendes Arbeiten ermöglichen.
Erwachsene und Kinder kamen dann wieder zusammen, und da alle durchaus Hunger verspürten, gab es schließlich Hotdogs mit Würstln vom Grill und Getränke. Ein besonderer Höhepunkt war dann für die Kinder noch das Pressen der gesammelten Äpfel, wobei sie auch wieder viel über die Vorzüge des naturreinen Apfelsaftes lernten. Zum Abschluss wurde der Saft dann in die von den Kindern vorher bemalten Flaschen gefüllt, die sie dann als Erinnerung mit nach Hause nehmen durften. Da das Programm vor allem für die Kinder insgesamt sehr vielgestaltig und kurzweilig gestaltet war, hatten alle viel Freude an diesem Nachmittag, der nicht zuletzt auch für die Erwachsenen mit dem Schnittkurs viel Interessantes mit sich gebracht hatte.   -wh

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Kräuter verarbeiten und Holzbänke bauen - OGV Unterdietfurt

Kreative Aktionen bei den „Kraut & Rübn“ Kindern in Unterdietfurt

 

Bei der Kindergruppe „Kraut & Rübn“ des Obst- und Gartenbauvereins Unterdietfurt
war am Dienstag wieder einiges geboten. Passend zum Jahresthema „Kräuter“
konnten die jüngeren Kinder ihrer Kreativität freien Lauf lassen und dabei allerhand
über die vielseitigen Kräuter und Pflanzen aus Garten und Natur erfahren.
Mit viel Freude wurde zunächst mit Kräutern gebastelt. Jedes Kind hatte ein Foto von
sich mitgebracht, welches sie mit getrockneten und gepressten Blättern, Blüten und
Gräsern verzieren konnten. So wurde aus jedem Bild ein kleines, ganz persönliches
buntes, fantasievolles Kunstwerk.
Natürlich durfte bei der Kräuteraktion auch das leibliche Wohl nicht zu kurz kommen.
Gemeinsam stellten die kleinen Gartler eine erfrischende Kräuterlimo und leckere
Kräuterbutter her. Beim Schneiden, Mischen und Probieren konnten die Kinder die
verschiedenen Kräuter kennenlernen und erleben, wie vielseitig diese verwendet
werden können.
Für die älteren Kinder stand ein ganz besonderes Projekt auf dem Programm:
Gemeinsam wurden Sitzbänke für den Barfußpfad gebaut und gestaltet. Dabei
konnten die Jugendlichen echte Schreinerluft schnuppern und den Umgang mit
verschiedenen Werkzeugen und Maschinen kennenlernen.
Nach einer kurzen Einführung in die Maschinen ging es an die praktische Arbeit. Holz
wurde zugeschnitten und gehobelt, die Kanten wurden abgerundet und die
Oberflächen bearbeitet. Nach einer gemeinsamen Mittagspause bekam die Bank
ihren ganz persönlichen Look.
Mit Brandkolben wurden Namen, Sprüche und Muster ins Holz gebrannt. Außerdem
konnten die Jugendlichen die Bank mit Outdoorfarben, Graffiti und Schablonenkunst
kreativ gestalten. Der Fantasie waren dabei kaum Grenzen gesetzt. Zum Abschluss
wurden die einzelnen Teile verschraubt und die selbst gebaute Sitzbank gemeinsam
zusammengebaut.So entstand nicht nur ein tolles Gemeinschaftswerk, sondern auch
etwas Bleibendes, das künftig den Besuchern des Barfußpfades zur Verfügung steht.
Der abwechslungsreiche Aktionstag zeigte einmal mehr, wie vielfältig das Programm
der Kindergruppe „Kraut & Rübn“ ist. Ob kreativ mit Naturmaterialien, beim
gemeinsamen Zubereiten von Kräuterspezialitäten oder beim handwerklichen
Arbeiten mit Holz – für jedes Alter war etwas dabei. Gemeinsam wurde gelernt,
ausprobiert, gestaltet und vor allem mit Freunden ein toller Tag verbracht.

 

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Tomaten, Knoblauch und ein Glaserl Most - Tagesausflug OGV Unterdietfurt

Tagesausflug des OGV Unterdietfurt ins benachbarte Österreich
Der diesjährige Ausflug des Obst- und Gartenbauvereins Unterdietfurt führte die
Teilnehmer zunächst zum Wirtsbauer-Hof der Familie Mayr nach Ostermiething
(Österreich). Der biologische Permakultur-Hof wird geführt von Wolfgang und Beth
Mayr und ist vor allem für seine rund 60 alten Tomatenraritäten, weltweite
Knoblauchsorten und regionale Bio-Produkte bekannt.
Nach der gemeinsamen Busanreise wurde die rund 40-köpfige Gruppe von Wolfgang
Mayr herzlich empfangen und erhielt bei einer ausführlichen Hofführung interessante
Einblicke in die vielfältige ökologische Landwirtschaft des Familienbetriebes. Im
Mittelpunkt standen die zahlreichen Tomatensorten, die auf dem Hof mit großer
Sorgfalt angebaut werden. Daneben erfuhren die Besucher Wissenswertes über die
Prinzipien der Permakultur sowie über nachhaltige Anbaumethoden. Ein weiteres
Steckenpferd des Hofinhabers ist der Knoblauchanbau. Mit großer Begeisterung
berichtete er über die verschiedenen Sorten sowie deren Anbau, Ernte und
Verwendung.
Auch die Streuobstwiesen mit zahlreichen Apfelbäumen, darunter viele alte und
seltene Sorten, beeindruckten die Teilnehmer. Der Erhalt dieser traditionellen
Obstsorten leistet einen wichtigen Beitrag zur Artenvielfalt und zum Schutz wertvoller
Kulturlandschaften. Ein weiterer Schwerpunkt des Biohofes ist die Schweinehaltung.
Hofinhaber Wolfgang Mayr, gelernter Metzger, begleitet den gesamten Weg von der
Aufzucht bis zur hofeigenen Schlachtung selbst. Der Hofladen ist immer mittwochs
von 8 Uhr bis 18 Uhr geöffnet.
Den Abschluss des Ausfluges bildete die Einkehr beim Mostheurigen in Grünhilling.
Der Familienbetrieb kombiniert eine traditionelle Mostschänke mit einem eigenen
Hofladen. Auf den Feldern und im Betrieb der Familie Leitenecker am Mostheurigen
Grünhilling 8 werden verschiedene regionale Produkte direkt angebaut und erzeugt:
Himbeeren, Kartoffeln, Obst für Säfte & Most: Äpfel, Birnen und Beeren für die
hauseigenen Fruchtsäfte, Marmeladen, Sirupe und Heurigen-Spezialitäten.
Bei einer gemütlichen Brotzeit mit regionalen Spezialitäten konnten sich die
Teilnehmer von der Qualität der hofeigenen Erzeugnisse überzeugen. Dazu wurden
spritzige Mostvariationen sowie hausgemachte Fruchtsäfte serviert. Frische
Mehlspeisen rundeten die Einkehr ab.
Mit vielen neuen Eindrücken, interessanten Informationen und schönen
gemeinsamen Stunden trat die Reisegruppe schließlich die Heimfahrt an. Der Obst-
und Gartenbauverein Unterdietfurt bedankt sich bei Familie Mayr sowie bei der
Familie Leitenecker für die herzliche Gastfreundschaft und die informativen Einblicke
in ihre Betriebe.

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