Die Bio-Bäuerin Martina Egger begrüßte Ihre Besucher herzlich und gab eine Rückschau auf die Geschichte des Hofes, der bereits seit 1806 im Besitz der Familie ist und im Jahre 2001 auf biologische Bewirtschaftung nach den Richtlinien des Biokreises umgestellt wurde.

Ihre Angus-Rinder und Pinzgauer leben ganzjährig auf der Weide und auch die Duroc-Schweine haben Auslauf. Eine eigene mobile „Villa“ mit großem Garten bewohnen die 200 Hühner, die bei Hitze sogar den Schatten einer Markise genießen dürfen.

Während Martina Egger die Hofführung machte, kam sie auch an vielerlei Kräutern vorbei und erklärte deren Heilkraft.

Am Ende des Rundganges stellte sie noch Ihren Hofladen vor, in dem Sie tiefgekühltes Fleisch, Eier, Nudeln, Mehl und andere Produkte aus eigener Herstellung anbietet.

Schließlich durfte man sich an einem reichhaltigen Kuchenbuffet bedienen, und bei einer Tasse Kaffee wurde noch eine Weile diskutiert, bevor die Vorsitzende des Gartenbauvereins Hannelore Podszuck Martina Egger für den interessanten Nachmittag dankte und sich die Besucher mit neuen Eindrücken auf den Heimweg machten.